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美的微波爐做蛋糕怎麽做?

材料:雞蛋5個,糖90克,低筋面粉90克。

1,5個蛋黃。

2,5蛋白質。

3.90克糖。

4.篩90克低筋面粉。

5、在蛋白中加入糖,用打蛋器打至濕潤起泡,加入蛋黃。

6.打至雞蛋糊變稠。

7.加入低筋面粉。

8.上下攪拌均勻。

9.微波爐容器刷上油,倒入蛋糊搖晃兩下,把大氣泡搖出來。

10,放入微波爐2分鐘,中火2分鐘。

11,取出倒扣晾涼。

12,切好上桌。