金銀蛋炒飯怎樣做好吃呢？
金銀蛋炒飯
用料 ?
米飯 1碗
雞蛋 2個
小蔥 2根
榨菜 少許
烤腸 1根
金銀蛋炒飯的做法 ?
備料
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切配，雞蛋蛋白蛋黃分離
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蛋黃拌在米飯中
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拌到每粒米飯都沾上雞蛋黃液
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熱鍋冷油煎蛋白凝固後盛出
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熱鍋冷油下米飯翻炒至米粒顆顆分凱
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下蛋白翻炒
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下烤腸粒和榨菜末翻炒，加入少許鹽和糖調味，出鍋撒壹大把蔥花即可
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米飯粒粒分開還要粘著蛋
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