如何做好蒸菠菜的視頻
材料:菠菜300克，雞蛋2個。
調料:鹽少許，澱粉少許，牛奶少許。
蒸菠菜的做法
1.選取菠菜老葉，去根，洗凈瀝幹。在沸水中快速焯壹下，撈出，用冷水洗凈，瀝幹。
2.把焯水的菠菜剁碎，水多了再揉。
3.用少量水攪拌幹澱粉。
4.打入雞蛋和牛奶拌勻，然後加鹽拌勻。
5.倒入切碎的菠菜，攪拌均勻。
6.耐熱模具四邊抹壹層油，倒入雞蛋和菠菜。SAIC後蒸7-8分鐘。蒸熟後可以加點香醋汁吃，味道更好。
特點:這道小菜很好吃，蛋奶的香味混合著菠菜的香味，很清爽。說起菠菜，妳會想到動畫片裏愛吃菠菜的大力水手。菠菜有補鐵補血的功效，含有多種維生素。草酸、蘋果酸、檸檬酸等有機酸的含量明顯比其他蔬菜豐富。據說三四十年代的美國孩子普遍缺鐵，所以動畫公司設計了這樣壹部動畫電影，播出後效果非常好！呵呵，讓寶寶愛上它真的要費點腦子。