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松子和核桃哪個更有營養?

1松子和核桃,營養價值更高。雖然營養成分的種類和含量有差異,但兩者各有千秋,食用後對人體大有裨益。

2松子中的含油量較高。每100克松子的含油量為64克,而核桃的含油量為58克。兩者相比,松子的含油量和熱量都高於核桃。如果肥胖的人可以選擇吃核桃,會更健康。

3核桃中維生素E的含量較高。松子和核桃都含有豐富的維生素E,但核桃中的含量更高,達到43 mg /100 g,高於松子中的25 mg。維生素e對改善皮膚、延緩衰老有重要作用,多吃維生素e可以提亮膚色,滋潤皮膚。女性可以多吃核桃來改善皮膚。

4松子中鈣、鋅的含量較高。松子中鈣和鋅的含量是核桃的兩倍。鈣可以促進胎兒和兒童骨骼和牙齒的發育,鋅是大腦發育的重要元素。因此,孕婦吃松子對胎兒骨骼和智力的發育尤為重要。孩子也可以適量吃松子,以滿足身體所需的鈣、鋅元素。