自制鳳梨酥怎麽包裝？
鳳梨酥最多三天就把這個東西做完了。
鳳梨酥估計很多人都吃過，八九塊錢壹包，分七八個小包裝。很多人愛，我也很愛。鳳梨酥是臺灣省的特產，當地的菠蘿很好吃，但是我們不在臺灣省的時候，想吃到好吃的鳳梨酥並不難。只要花點心思就行了，關鍵的餡料壹定要做好！皮壹定要酥！因為步驟多，所以我會單獨制定食譜！(收起)
食品
佐料
冬瓜
1300g
菠蘿
600克
佐料
麥芽糖
90克
白砂糖
80克
步驟
1.冬瓜去皮去籽，剩下約1000g，切塊。
第二步放入鍋中加熱。
3.煮到冬瓜透明，估計十五分鐘左右。
4.拿出來晾涼，然後用布把瓜裏的水擠出來。記住是很幹的！將剩余冬瓜渣放入蒸煮機中溶解。
5.菠蘿提前用鹽水浸泡，然後瀝幹水分，把菠蘿心切出來切丁，菠蘿肉切成小塊。
6.把菠蘿肉和菠蘿心分別從菠蘿汁裏榨出來，然後把菠蘿心放進料理機裏，讓它變軟，這樣菠蘿肉就不需要變軟，這樣吃起來就有點肉了，但是如果妳喜歡吃沒有這樣效果的，可以全部變軟。
7.將冬瓜醬、菠蘿肉、菠蘿糊、菠蘿汁、糖、麥芽糖倒入鍋中。
8.加熱攪拌，不斷翻炒，大火翻炒壹段時間，換成小火，翻炒壹段時間，再換成大火，這樣幹的更快，小火翻炒時間長。
9.炒菠蘿汁。等差不多幹了，轉小火炒至金黃色。
10.取出晾涼備用。
11.做鳳梨酥的話，最好提前壹天做餡料就好了，免得著急。