当前位置 - 養生大全網 - 養生保健 - 原味湯粉王的做法是怎樣的?

原味湯粉王的做法是怎樣的?

原湯王因為它的湯料不同於其他湯粉,主要是用當地的豬管狀腿、豬排、牛排等材料熬制而成。用秘制配料,味道鮮美。配菜中除了瘦豬肝,還可以加入紅燒雞蛋、豬蹄、牛腩。

用胡蘿蔔和管骨熬湯,放涼備用。可以加點味精提提神。切記兒童和孕婦不適合吃味精。將洋蔥、大蒜和芹菜切碎,浸泡在熱油中,密封備用。

將骨湯燒開,加入瘦肉、豬內臟和肉丸,如果喜歡,還可以加入幾片自己喜歡的蔬菜,加入適量的香油,可以帶點粉,出鍋前五秒加入切碎的芹菜葉和蔥葉,然後將湯汁倒入燒開的河粉中。