(高分懸賞)蜜桃水果酒文案
做蜜桃酒步驟:
配料:脆甜桃 10斤 冰糖 根據桃子甜度不同,2-3斤冰糖自己掌握 果酒酵母 1克 果膠酶 1克。
做法:
1.挑選完整的脆桃,清洗幹凈並晾幹表面水分,用無油無水的菜刀菜板把桃子切成小塊,並拌入冰糖裝進幹凈無水的容器(裝到容器容量的70%)等待水份和果膠析出。
2.4個小時候後,拌入1克果膠酶。
3.24小時後,拌入1克果酒酵母。
4.容器的蓋子不要完全擰死,第三四天會有很多氣體出來,擰緊就麻煩了。每天攪拌或者搖晃均勻2-3次。四天後嘗壹下甜度,喜歡甜的可以適量再加壹些冰糖。
5.將酒濾出,放入幹凈瓷瓶內,密封。放在陰涼之地。半年可喝,酒越放越好,壹年後酒味更好。