鳳凰桃的形狀
成熟的桃子略呈球形，表面有壹層短絨毛，青中帶白，白中帶紅。壹個桃子壹般有壹兩百克，大的有三百多克。桃皮很薄，果肉豐富，適合生吃，入口順滑無渣。剛熟的桃子又硬又甜，熟的桃子又軟又多汁。吃的時候，輕輕的拿起來，小心的剝。它的味道恐怕可以和太後的蟠桃相提並論。
吃剩下的核是桃的籽，殼長而扁，兩端略尖，表面凹凸不平，堅硬。核心由兩塊組成，敲開就能看到桃仁。桃仁可以食用，也可以入藥。桃核種在土裏，先長出壹個胚芽，把殼敲開，逐漸長成幼苗。
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