如何保證浙大食堂的衛生和安全，這讓妳自己都感到吃驚？
老話說，民以食為天，食品安全是第壹位的。食品安全壹直是人們關註的焦點。同時，對於教育階段的孩子來說，食堂的食品衛生也是家長的壹大煩惱。雖然學校食堂的飯菜確實便宜，但在壹定程度上也成為了家長比較擔心的壹點。飯菜這麽便宜，食堂的工作人員會盡力做飯嗎？食堂的衛生和食品安全能保證嗎？
在網絡平臺上，浙大的學生公布了壹張食堂廚房的鹹蛋圖片。在圖中，我們可以看到雞蛋容器中有壹只煮熟的死老鼠。很多人都說過:規矩點。與此同時，很多人開始擔心浙大同事的安全。這頓飯死老鼠是偶然的還是長期不衛生的現象？
隨著這件事的關註度越來越高，學校也站出來做出了回應。學校立即召開後勤服務專題會議，對食堂飯菜出現異物進行調查，廣泛調查師生意見。最後，他嚴厲批評了後勤集團。
浙大食堂出現食品衛生問題的現象不是偶然的，其他高校食堂也發生過。怎樣才能保證食品衛生安全？怎樣才能讓學生在學校吃的安心？
學校的後勤小組應該發揮監督作用。
大部分大學食堂都是國外承包商承包的，裏面的工作人員應該也是承包集團帶的工作人員。因為這些工作人員都經歷過專業的培訓和訓練，早就對食堂飯菜的制作和銷售特別熟悉，能及時為大學生做好營養充足的飯菜，但是反復煮了很久。難免會讓他們放松警惕，在做菜的時候放松。
飯堂會保留每次做好的飯菜的樣品，但是很多學校的後勤或者主管從來沒有對這些樣品進行過檢測和監督，所以這只是壹個空架子。所以我覺得後勤人員要各司其職，各負其責。監督和管理食堂的廚房。
設置相應的投訴管理點，深入了解學生的服務和投訴情況。
同時，我認為學校應該設立專門的學生投訴點，收集學生對食堂的建議和投訴，集中討論和收集學生的投訴，最後反饋到廚房進行改進和反思。