蔥白有什麽功效？蔥白的功效與作用
中藥名蔥白congbai
別名蔥莖白、蔥白頭。
英文名BulbusAlliiFistulosi
來源百合科植物蔥AlliumjistulosumL.的幹燥鱗莖。
植物形態多年生草本，高可達50厘米。通常簇生，全體具辛臭，折斷後有辛味之黏液。須根叢生，白色。鱗莖圓柱形，先端稍肥大，鱗葉成層，白色，上具白色縱紋。葉基生，葉片圓柱形，中空，長約45厘米，徑1.5～2厘米，先端尖，綠色，具縱紋，葉鞘淺綠色。花葶約與葉等長，總苞白色，2裂，傘形花序球形。多花，密集，花梗與花被等長或為其2/3長，無苞片，花被鐘狀，白色，花被片6，狹卵形，先端漸尖，具反折的小尖頭，花絲長為花被片的1.5～2倍，錐形，基部合生並與花被貼生。蒴果三棱形。種子黑色，三角狀半圓形。花期，7～9月，果期8～10月。
產地分布全國各地均有栽培。
采收加工夏、秋季采挖，除去須根、葉及外膜，鮮用。
藥材性狀為圓柱形鱗莖，由多層膜質鱗片合裹而成。表面類白色，光滑，具縱紋。有蔥臭氣，味辛辣。
性味歸經性溫，味辛。歸肺經、胃經。
功效與作用發表，通陽，解毒，殺蟲。屬解表藥下分類的辛溫解表藥。
臨床應用內服：煎湯，9～15克；或酒煎。煮粥食，每次可用鮮品15～30克。外用：適量，搗敷，炒熨，煎水洗，蜂蜜或醋調敷。主治感冒風寒，陰寒腹痛，二便不通，痢疾，瘡癰腫痛，蟲積腹痛。
藥理研究具有抗菌、抗原蟲、驅蟲、鎮靜、鎮痛、發汗、祛痰、利尿等作用。
化學成分本品主要含多糖、纖維、胡蘿蔔素、維生素、亞油酸、大蒜辣素等成分。
使用禁忌表虛多汗者慎服。
相關藥方
①治乳房脹痛，乳汁不通：蔥白適量搗碎，加鹽少許，用鍋煎成餅，貼患處。(《全國中草藥匯編》)
②治時疾頭痛發熱者：連根蔥白二十根。和米煮粥，入醋少許，熟食取許即解。(《濟生秘覽》)
③治胃痛、胃酸過多，消化不良：大蔥頭4個，紅糖120克。將蔥頭打爛，混入紅糖，放在盤裏用鍋蒸熟。每日3次，每次9克。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
④治霍亂煩躁，臥不安穩：蔥白二十莖，大棗二十枚。水三升，煮取二升，頓服之。(《肘後方》)
⑤治小便難，小腸脹：蔥白三斤。細銼，炒令熱，以帕子裹。分作二處，更以熨臍下。(《本事方》)
宜忌表虛多汗者忌服。
①《千金·食治》："食生蔥即啖蜜，變作下利。"
②《食療本草》："上沖人，五臟閉絕。虛人患氣者，多食發氣。"
③《履_巖本草》："久食令人多忘，尤發痼疾。狐臭人不可食。"
④《綱目》："服地黃、常山人，忌食蔥。"
⑤《本草經硫》："病人表虛易汗者勿食，病已得汗勿再進。"