魚絲湯的做法,怎麽做才好吃,還有家常魚絲湯的做法
材料
龍裏魚片
肥肉
蟹味蘑菇
豌豆芽
胡蘿蔔
精力
老湯
蛋白
生面粉油鹽
辣椒
五彩魚絲湯的制作方法
準備好龍裏魚片、五花肉、生姜分別切成丁。
壹起剁成泥。
把它們放在碗裏,加入壹些鹽、胡椒和半個蛋白。
朝同壹個方向用力攪拌
將準備好的魚糜放入塗有油的平盤中。
將鍋內水燒開,待水微溫時,用刀攪動魚條進入。
水完全燒開後,魚條就會浮在水面上。
拿出來備用
鍋裏放高湯,先把蟹味菇放進去煮。
湯煮開後,煮兩三分鐘,直接加鹽和胡椒粉調味。
加入胡蘿蔔絲和豆芽。
最後加入準備好的魚絲,放入沸騰的鍋中。