吐司西多士的做法，法式吐司西多士怎麽做好
主料
吐司片
4片
火腿
4片
芝士片
2片
輔料
雞蛋
3個
鹽
少許
油
適量
步驟
1.將雞蛋打入盤中，加入少許鹽
2.攪拌均勻，備用
3.火腿切片，芝士片剝掉薄膜，備用
4.準備好切片吐司，切掉圓頂部分，留取方形部分備用
5.取壹片吐司片，在上面擺放兩片火腿
6.再鋪壹片芝士片
7.另取壹片吐司片蓋在上面，即：將火腿和芝士片夾在兩片吐司之間
8.將夾好火腿芝士的吐司放入裝有蛋液的盤中，正反面及四周都蘸滿蛋液
9.平底鍋內放入少許油加熱後，放入蘸滿蛋液的吐司
10.煎至兩面金黃即可
小貼士
1.?火腿本身很有鹹度，所以蛋液中的鹽不要加多，壹點點就可以了；
2.?火腿片切薄壹些，以免煎吐司的時候散開；