椰子煲烏雞有什麽功效

椰子烏雞湯的功效很多，椰子對脾胃都要調理的作用，可以補虛強身、益氣祛風、消疳殺蟲，經常吃還能讓皮膚變得細嫩，有光澤。用椰子燉湯，不僅有滋補的功效，而且特別適合夏季的時候解暑解渴飲用。

加上烏雞的營養價值豐富，裏面含有多種氨基酸、維生素以及豐富的蛋白質，不僅可以滋陰補血，經常吃還能有效抗衰老，增強機體免疫力。

烏雞煲椰子這是以烏雞和椰子為主要原材料，而後通過煲的烹飪工序制作出來的壹種美食，或許大家對其不怎麽熟悉，但其確確實實的是壹種既美味而且對於人體存在有許多好處的壹種食品。

擴展資料

椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能，能調節人體免疫功能，對氣血虧虛引起的月經紊亂及老年人虛損性疾病，有很好補益作用。

烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣內盛和嚴重皮膚疾病患者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。感冒發熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊而見食少、腹脹者，有急性菌痢腸炎者忌食。

百度百科-椰子

百度百科-烏雞