人參菜有毒嗎？
人參菜無毒，可以適量食用，不會影響健康。我國大部分地區都有種植，具有壹定的觀賞效果。在光合作用下，人參還能凈化空氣，適量食用人參，有脾虛泄瀉、肺燥咳嗽的功效。
人參無毒。
人參是多年生草本植物，那麽它有毒嗎？其實人參沒有毒，還可以食用，對健康有幫助。人參菜對環境的適應性很強，我國大部分地區都有種植，但野生的也不少。
人參又可稱為紫莖澤蘭、菲律賓菠菜、三七。它原產於中美洲，不產生有毒物質。可在園林中種植，具有很好的觀賞價值。在光合作用下，人參還能凈化空氣。
壹般情況下，可以用水清洗人參菜，用人參菜煲湯，或者和其他食物壹起食用，尤其是夏天，不僅可以增加食物的口感，還可以起到清熱解毒的作用。
人參菜含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等物質，能幫助腸胃消化食物，經常食用還能起到脾虛泄瀉、肺燥咳嗽的作用，但不宜大量食用人參菜，否則可能會發生腹瀉。