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怎麽做奶香椰子丸?

準備配料:

黃油55g糖粉30g蛋黃2個牛奶20g低筋面粉30g奶粉20g椰奶90g適量椰奶~

練習:

1.將黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。用打蛋器打至顏色細膩白皙~

2、加入2個蛋黃20g牛奶繼續攪拌均勻細膩~

3.加入30g低筋面粉,20g奶粉,90g椰子拌勻成球~

4.分成12g左右的小球,裹上壹層椰子?用油紙放在烤盤裏~

5.烤箱預熱,160度火,150度火25分鐘~(烤箱溫度可根據實際情況調整)。