蕓豆角的做法大全家常做法
蕓豆角的做法大全家常做法如下：
1、準備用料。蕓豆角、油、醬油、蔥姜、八角、花椒、蒜、鹽、雞精、幹辣椒。
2、蕓豆角掐尖洗凈，切成細絲。
3、鍋中加入清水燒開，倒入蕓豆角絲，焯2分鐘後撈出過涼水，瀝出水分。
4、蔥姜切片，幹辣椒切成小段，蒜切末。準備大料八角花椒。
5、炒鍋中放油燒熱，放入八角花椒蔥姜幹辣椒炒出香味。
6、倒入蕓豆絲翻炒。
7、加入適量醬油和鹽和蕓豆角壹起翻炒，更好的入味。
8、炒至壹分鐘後放入蒜末，撒入少許雞精關火盛出即可。
1、準備用料。蕓豆角、油、醬油、蔥姜、八角、花椒、蒜、鹽、雞精、幹辣椒。
2、蕓豆角掐尖洗凈，切成細絲。
3、鍋中加入清水燒開，倒入蕓豆角絲，焯2分鐘後撈出過涼水，瀝出水分。
4、蔥姜切片，幹辣椒切成小段，蒜切末。準備大料八角花椒。
5、炒鍋中放油燒熱，放入八角花椒蔥姜幹辣椒炒出香味。
6、倒入蕓豆絲翻炒。
7、加入適量醬油和鹽和蕓豆角壹起翻炒，更好的入味。
8、炒至壹分鐘後放入蒜末，撒入少許雞精關火盛出即可。