哪些家常菜軟糯可口，肥而不膩，給妳滿滿的幸福感？
香辣雞爪蹄筋原料:雞爪蹄筋500g，姜、蔥、蒜、高良姜、幹辣椒、香萊、鹽、雞精粉、糖、雞精、醬油、香油、辣椒油。做法:1:雞爪蹄筋洗凈，鍋中加入水、姜、蔥、高良姜、鹽、雞精粉。當它涼了，碾碎甜椒。3:將洋蔥、大蒜、香草、幹辣椒、雞精粉、糖、雞精、醬油、香油、辣椒油和雞爪混合在壹起即可食用。
蝦皮莧菜原料:莧菜120g，蝦皮50g，食用油1，食用鹽1。制作茶勺的方法1。選擇莧菜去黃葉，用溫水或淘米水浸泡壹會兒，然後瀝幹水分；莧菜洗凈，切成條狀備用。2.蝦皮用溫水浸泡，去除灰塵和殘渣；浸泡浸泡後蝦皮，瀝幹水分；3.將鍋放在火上燒開，然後倒入適量的食用油；食用油燒開後，放入蝦米，翻炒至香味四溢。4.蝦米炒好後，放入莧菜段。5.加入適量的鹽。6.將莧菜和蝦米、莧菜翻炒均勻。蝦米和莧菜幹這麽好吃，不用加味精。7.關火，出鍋。
炒肉末菠菜原料:菠菜、瘦豬肉、姜、蔥、蒜、鹽。練習1。菠菜洗凈，瘦肉洗凈剁碎，生姜切塊，蔥、姜、蒜切碎備用。2.將姜片和蒜用少許鹽在冷鍋溫油下翻炒，第二次加入肉沫。3.炒菠菜(切但不要切)，然後撒點鹽。
蒜蓉黃瓜鮮蝦杯原料:大蝦、黃瓜、剁碎的紅辣椒、大蒜、海鮮醬油、糖、植物油。練習1。將黃瓜切片，挖出壹部分果肉。2.將蝦去皮，保留尾部的部分。後面剪壹個洞，把龍蝦尾放進洞裏做蝦球。3.把處理好的蝦球塞進挖好的黃瓜杯中。4.在剁椒裏放壹點蒜末和海鮮醬油，然後加糖，最後倒入壹點植物油拌勻。5.將加工好的成品和調味品放入蒸籠，提前做好蒸的準備。6.將黃瓜蝦碗連同調料壹起蒸熟，關火約3-5分鐘，燜1min，然後將蒸熟的調料倒在黃瓜蝦碗上。