寶寶可以喝酸奶嗎?
有人擔心寶寶喝酸奶後容易拉肚子,其實是沒有科學依據的。其實總的來說,酸奶對嬰幼兒來說是壹種非常安全的食物。在生產過程中經過發酵後,雜菌的風險會大大降低。當然,如果寶寶對牛奶蛋白過敏或者乳糖不耐受,那麽肯定不要喝。
許多公司會特別為嬰兒出售酸奶,這可能會避免使用人工食品香料,甜味劑和其他添加劑。
酸奶中有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌,可以幫助分解乳糖,使蛋白質變性,從而促進消化。所以壹歲以下的孩子也可以喝酸奶,但是壹歲以上建議喝普通純全脂牛奶。
通常國內專家建議妳1歲以上才能接受酸奶,不提倡壹歲以內的寶寶喝酸奶,但其實這個建議太保守了,六個月的寶寶完全可以喝酸奶。
澳大利亞2012的嬰兒餵養指南建議,6個月以上的嬰兒可以嘗試添加酸奶作為輔食,美國兒科學會8-12個月嬰兒日常飲食的例子中也有酸奶的存在。
並不是說澳洲和美國的寶寶可以把酸奶作為輔食,壹定要跟著做,但是理論和實踐都表明六個月以上的寶寶確實有消化吸收酸奶的能力,酸奶可以成為輔食的壹個很好的選擇。
不建議寶寶喝酸奶主要有兩個原因。第壹個原因是酸奶是鮮奶做的。寶寶要麽吃母乳,要麽吃配方奶,鮮奶做的酸奶沒有營養。
其實純酸奶的營養成分接近純牛奶,蛋白質含量壹般在2.5%以上;而且牛奶發酵產生的乳酸有效提高了鈣和磷的吸收利用率,酸奶中的鈣更容易被嬰幼兒吸收。
當然,如果妳還是不喜歡鮮奶,覺得嬰幼兒配方奶粉好,可以用配方奶做酸奶。
只有配方奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白含量,因為比例調整到接近母乳,只有牛奶蛋白的壹半左右。天然母乳不能長得像老酸奶。同樣,接近母乳的配方奶,不調整濃度也不可能看起來像半凝固的酸奶,所以要把奶粉的濃度提高壹倍。
其實直接用鮮奶做也是沒問題的。它只是壹種輔食。不需要強調和配方奶壹致。提供蛋白質和鈣,給寶寶愉悅的口感就夠了。而且寶寶還可以吃無糖原味酸奶,養成甜味。配方奶是甜的。
不建議寶寶喝酸奶的第二個原因是酸奶溫度低,太涼,寶寶用肚子吃不下去。這個問題是可以解決的。酸奶在40攝氏度左右發酵。後來,為了更好的味道和形狀,它被放在冰箱裏。在餵寶寶之前拿出來加熱是沒有問題的。可以在室溫下自然加熱壹兩個小時,也可以在溫水浴中加熱。不凍的時候可以餵。
有些家長擔心酸奶會腐蝕寶寶嬌嫩的胃黏膜,這是不必要的擔心,絕對不是。
最後強調,添加輔食六個月後可以吃酸奶,但只是輔食,不能代替母乳和正常配方粉。另外,我看到給寶寶喝的是純酸奶,不是酸奶飲料。
馬寶在這個問題上猶豫不決。有的專家說可以喝,有的專家說不能喝。我們不知道誰對誰錯。我們給孩子喝酸奶的原因無非是:
1,牛奶,它的營養豐富程度,我們都知道。
2,益生菌,雖然能到達腸道的細菌幾乎沒有,但是商家的宣傳已經讓我們相信他有作用了。
3、口感好,酸酸甜甜。
4.如果妳不喝牛奶,馬寶認為是時候給寶寶餵奶了。妳的寶寶喜歡喝酸奶。喝了總比不喝好。(這是關鍵)
不想給孩子喝酸奶的原因:
1,添加劑
2.多加點糖
3、感冒,加上我們壹直被教育到三歲甚至更晚才喝奶粉(顯然這不是我提倡的),怕寶寶的胃接受不了。
讓我們面對以上的利弊。能不能喝,要看什麽時候喝。喝多少?看看什麽是權威建議。
0-12個月的寶寶最好不要喝。如果有專家說某個國家的某個文件上說可以喝,那也是其他國家的。國家層面的文件都是基於自己的地理、人文、環境,不壹定適合我們。
從少糖的角度來說,不應該給寶寶喝酸奶,但是嘗壹嘗還是可以的。比如我們吃酸奶,7、8個月的寶寶會很興奮,很想吃。我們做什麽呢要麽我們躲起來吃,要麽妳替她舔瓶蓋。沒多大關系,就像我家胖姑娘壹樣。
1-2歲吃多少?馬寶可以從少量開始。比如今天先舔壹下瓶蓋,觀察壹下。如果沒有不良反應,就喝壹口,100mL。漸漸的,兩歲的時候,用液態奶代替配方粉。
胖女孩斷奶壹年多後,試著給她餵了幾次酸奶,而不是純奶粉。因為實在受不了配料表裏七七八八的添加劑,就沒再給了。
2歲以上的酸奶是奶源的壹部分,比如200ml,每周2-3次,偶爾可以喝,但不能作為唯壹的奶源。畢竟酸奶中的添加劑和糖也是不容忽視的。此時,寶寶正處於培養良好飲食行為和習慣的關鍵期,多吃甜食容易挑食。
總結:總之,從理論和實踐經驗來看,胖妞媽媽可以給寶寶喝酸奶,但是要掌握好時間和數量。
壹歲以下:可以舔瓶蓋嘗壹嘗,增加吃的興趣;
1~2歲:作為輔食從小量開始逐步嘗試,但不能代替母乳和配方奶;
2歲以上,作為奶源的壹部分,每周2-3次,每次200ml。
作者簡介:肥牛媽,吉林大學食品專業碩士,國家高級營養師。曾任長春某幼兒園營養師,擅長母嬰營養咨詢、嬰幼兒奶粉配方研究、乳品知識、健康知識普及。
壹歲多的寶寶喝酸奶沒問題,即使是接近壹歲的寶寶。但是,也要考慮酸奶的狀態。有些酸奶不是很適合。
添加了水果和谷物的1酸奶不適合寶寶喝。
很多酸奶喜歡添加水果、椰子、谷物等。寶寶的吞咽功能不完善。在吸入酸奶時,很容易將這些丁狀或顆粒狀的食物顆粒吸入呼吸道,造成不必要的危險。建議寶寶喝酸奶用不含其他顆粒狀物質的普通酸奶。
2太凍的老酸奶不適合寶寶喝。
市面上的壹些陳年酸奶比正常的凝固型酸奶更結實。冷凍食品也容易被吸入,噎死寶寶。所以不建議吃這種酸奶。要吃的話,壹定要等久壹點,家長要照顧好。
奶油太多的酸奶不適合寶寶喝。
如今,許多新的酸奶產品都在酸奶中添加了大量的奶油,以獲得柔滑的口感。脂肪含量遠高於普通酸奶,為3克/100克,最高可達近9克/100克。含有大量飽和脂肪,熱量過高,而蛋白質、B族維生素、鈣相對較少。建議喝普通全脂酸奶。
添加多糖的酸奶不適合寶寶喝。
有些酸奶產品明顯高於正常的糖分水平,特別甜的酸奶容易培養寶寶愛吃甜的不良飲食習慣。同時因為糖分太多,會降低酸奶的營養密度。買碳水化合物含量在10-11 g的酸奶比較合適。
屬於含乳甜品的假“酸奶”不適合寶寶喝。
有些產品根本不是酸奶,而是含乳甜品、布丁、慕思。其中蛋白質的含量只有普通酸奶的二分之壹到三分之壹,但價格卻很貴。還添加了香料和其他低營養價值的成分。有賣酸奶的地方也有賣,非常容易混淆。壹定要仔細看產品類型,避免買錯。
1歲以後的寶寶可以喝酸奶,但是有兩點需要註意:
1.選擇合適的酸奶而不是酸奶飲料(最簡單快捷的辨別方法就是看蛋白質含量。根據國家標準GB19302,酸奶的蛋白質應大於等於2.3g/100g,酸奶飲料等應大於等於1.0)。
2.選擇酸奶時優先購買“原味發酵乳”。配料表越簡單越好:特別是不要帶水果,谷物,椰子之類的,以免噎著寶寶。
因為酸奶壹般是冷藏的,所以寶寶還是建議吃溫熱的東西。可以這樣做:先將半碗純牛奶溫熱,然後將酸奶壹起攪拌均勻;也可以把酸奶拿出來,在包裏溫幾分鐘。餵孩子之前自己試試。
作者:肖薇薇,國家二級公共營養師,首都健康營養與食品學會高級會員。
7-12個月的寶寶不適合喝酸奶,13-24個月的寶寶也建議少量食用。不建議用酸奶代替母乳或配方奶,因為酸奶中的蛋白質礦物質含量比母乳高,會增加寶寶肝腎的負擔。
嬰兒可以喝原味酸奶。
酸奶可以當零食吃。
酸奶不用加熱就能喝。
不建議給寶寶喝自制酸奶。作者:丁懷蓮/幼兒園保健醫生/國家二級營養師/大連營養師俱樂部講師/王興國特訓班第壹期學員/擅長0-6歲嬰幼兒育兒指導。
妳的寶寶多大了?如果妳壹歲,妳可以喝酸奶。不建議壹歲以下的寶寶喝酸奶。
1歲以下的寶寶為什麽不喝酸奶?
壹歲以下的寶寶應該喝類似母乳的配方奶。與配方奶粉相比,酸奶的成分與母乳差異較大,因此不適合1歲以下的嬰兒食用。如果是配方奶粉做的酸奶,6個月以上的寶寶也可以喝壹點。
1歲以上的寶寶每天可以喝150ml酸奶。
牛奶酸奶豆漿哪個適合寶寶喝?
這三種各有側重,看妳想加強哪方面的營養了。
1、牛奶,應該是指鮮牛奶,含有人體所需的多種礦物質,如鈣、磷、鉀等。,具有良好的補鈣效果。
2、酸奶,營養價值略低於鮮奶,但酸奶中含有大量的乳酸,能抑制腸道內有害細菌的生長繁殖,有助於消化,增強免疫力。
3.豆漿與牛奶、酸奶相比,含鈣量較少,但含有大豆卵磷脂和低聚糖。大豆磷脂能激活腦細胞,提高記憶力和註意力;低聚糖可以預防便秘、食物中毒和大腸癌。
妳好。我想知道妳的寶寶多大了?現在讓我告訴妳壹些關於它的事情!
寶寶多大可以喝酸奶(奶酪)?《澳大利亞嬰兒餵養指南》建議:
大家壹定要記住,對於6個月以上的寶寶,這裏的酸奶(奶酪)只是作為輔食的壹部分,而不是作為主奶,替代母乳和配方奶。
《中國居民膳食指南》(2016版)認為:
看到這裏,很多媽媽可能會很困惑。他們應該聽誰的?
建議媽媽們可以綜合考慮:
為什麽添加輔食後就可以吃了?原因大致如下。
基於以上幾點,所以寶寶可以在吃少量酸奶(奶酪)後開始添加輔食。
每天喝多少合適?酸奶的攝入量其實是沒有嚴格限制的。
6個月以上的寶寶,可以嘗試少量,比如1-2勺壹天。
達到1歲後,可以從每天100ml開始,然後逐漸增加量。如果有乳糖不耐受的寶寶,此時可以用酸奶作為主要奶源。
冬天酸奶需要加熱嗎?因為寶寶的腸胃系統比較嬌嫩,6個月前適應母乳的溫度,是37。所以,6個月開始添加酸奶的時候,不要馬上喝從冰箱裏拿出來的酸奶。建議室溫放置2小時後再給寶寶使用。
有些媽媽真的很擔心常溫酸奶會傷害寶寶的腸胃,比如冬天。這時候可以用50以下的溫水來暖身。
什麽酸奶(奶酪)好?
根據中國居民膳食指南,我們建議六個月以下的嬰兒純母乳餵養,不要吃其他食物。如果沒有母乳,可以喝配方奶,但是不要吃其他食物。六個多月可以逐漸增加輔食。蛋白質和礦物質,如普通鮮奶、酸奶等都比較豐富,遠高於母乳,會增加寶寶腎臟的負擔,所以不適合7-12個月的寶寶食用。13-24葛宇的寶寶可以試試,但是還是不能吃太多。壹次吃壹點。另外,在選擇酸奶的時候,盡量選擇無糖酸奶。市面上的酸奶會加很多糖,所以盡量選擇含糖量少的酸奶。家裏做的酸奶是最好的。
關於豆奶和牛奶的選擇,牛奶中的鈣含量更豐富,但有些寶寶會出現乳糖不耐癥。這個時候豆漿和酸奶是很好的替代品,可以補充蛋白質。選擇豆漿時要註意,選擇無糖或少糖的豆漿。
1和6個月以下的嬰兒應該純母乳餵養。
除了母乳,什麽都不需要——甚至連水也不需要。如果沒有母乳,就喝接近母乳的配方奶。在這個階段,寶寶的胃只能消化這些食物。
2、1歲以上寶寶可以喝奶。
牛奶中有很多大分子蛋白質和乳糖,1歲以下的寶寶腸胃無法耐受鮮奶。但是1歲以後可以正常喝鮮奶。需要註意的是,2歲前的寶寶對脂肪的需求量很大,應該喝全脂奶。
3.6個月以上的寶寶可以喝酸奶。
1歲以下的寶寶不能喝鮮奶,但是鮮奶發酵的酸奶是6個月以上寶寶很好的輔食。酸奶制作完成後,牛奶中容易引起過敏的蛋白質被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解,使酸奶更好吸收,不易過敏,並提供鈣、多種維生素和有益菌。酸奶作為乳制品的壹種,也可以作為奶水不足的寶寶的補充。
在美國兒科學會推薦的8-12月飲食中,酸奶也被列為日常飲食中的常規選項。不過註意,最好自己給寶寶做酸奶。市面上的酸奶通常含有大量的糖、增稠劑和香精,不適合寶寶食用。
4、最好喝1歲以上的豆漿。
豆漿是以豆類為主要原料制成的。從營養價值來說,大豆的蛋白質生物價值是植物中最高的,是壹種不可多得的來自植物的優質蛋白質,但還是不如乳蛋白。而且豆漿中含有的鈣和維生素的品種也不多。對於小寶寶來說,豆漿可能比牛奶更難消化。1歲以下的嬰幼兒如果以豆漿為主,會影響身體發育。此外,豆類中豐富的類雌激素成分也可能對嬰兒發育和免疫系統產生影響。
如果因為某些原因無法獲得母乳或喝奶,就必須用豆漿餵養。妳應該選擇富含維生素和鈣的全脂嬰兒豆奶。1歲以上的寶寶雖然可以喝豆漿,但還是不能多喝。