起司雞腿排怎麽做才好吃？

主料：雞腿排1片

配料：米酒2小匙，鹽少許，白胡椒少許，橄欖油1大匙，義大利綜合香料少許，蕃茄醬或蕃茄沙司4小匙，洋蔥絲少許，乳酪絲適量

起司蕃茄焗雞腿的做法：

1、準備好所有材料備用。

2、烤箱預熱180~190度,雞腿切成2塊或不切也可，灑上少許c，米酒，白胡椒及義大利綜合香料後，放入烤箱雞皮朝上，淋上橄欖油烤10~15分鐘熟後拿出。

3、雞腿排各擠上2小匙蕃茄醬再鋪上洋蔥絲。

4、再均勻鋪上乳酪絲重新放入烤箱以上火230~250度烤至乳酪熔化呈金黃色即可拿出享用。

材料

雞腿排?2塊,起司?1/3包,蒜頭?3顆,蔥 2根,醬油?1/3碗,糖 3茶匙,胡椒粉?適

做法

先將雞腿肉用調味料腌漬放冰箱約1小時入味。

放入鍋內幹煎至表面金黃，約莫6-7分熟取出。

將肉切成條狀，撒上起司放入考箱設定約8-10分鐘。

取出裝盤即可食用。