什麽芒果品種最好吃?
最好的芒果品種是貴妃芒和金黃芒。
貴妃芒是芒果的絕代佳人。成熟時呈金黃色、紅色,個頭中等,果肉香甜多汁,核薄,入口即化。貴妃芒的皮有綠有紅,紅中還襯著黃。口感極其細膩,甜度很高,含水量是芒果中最高的。果實香味濃郁,是上等芒果。而且石頭很薄,沒有纖維,口感極佳。
金黃芒是最好的芒果品種之壹。它黃色,多汁,肉質,深受人們的喜愛。金黃芒甜度在17度以上,纖維極少,肉質嫩滑,口感極佳,香味濃郁。雖然價格高壹些,但是比較大,吃法不能太隨便。通常需要貼近石頭切開,然後劃刀,或者切掉果肉做個甜點。
芒果保鮮技術
1,避光陰涼。
像芒果這種熱帶水果怕光,怕高溫,怕潮濕。因此,如果我們想儲存芒果更長的時間,我們必須避免光照和涼爽。我們可以直接用塑料袋包裝芒果,放在陰涼幹燥的地方,不被擠壓,保證通風。如果芒果沒有被擠壓變質,可以保存壹兩周左右,非常簡單實用。
2.冰箱儲存方法
芒果可以放在冰箱裏保存,但是要記得在芒果外層加壹層保鮮膜,這樣不僅可以防止芒果變質,還可以防止芒果沾染其他東西的氣味。但是不能在冰箱裏存放太久,要盡早食用,否則會影響芒果的口感。
3、幹燥劑保存法
芒果喜歡低溫幹燥的環境,所以我們想通過使用幹燥劑來長期保存芒果。把芒果都放在袋子裏,然後在袋子裏放幾袋幹燥劑。幹燥劑可以吸收芒果周圍的水分,使芒果可以生活在幹燥的環境中,從而可以長時間儲存。這種方法可以在家裏潮濕的環境下使用,非常簡單方便。