爆炒牛肚做法
辣炒牛肚的用料
熟牛肚適量 蔥末適量
姜末適量 蒜瓣適量
生抽2鏟 蠔油適量
鹽適量 螺絲椒2個
辣炒牛肚的做法
步驟1
牛肚切絲
步驟2
螺絲椒洗凈
步驟3
螺絲椒切絲
步驟4
蔥姜蒜切好備用
步驟5
熱鍋燒油放入蔥姜蒜炒出香味
步驟6
加入螺絲椒絲，翻炒壹會
步驟7
加入牛肚翻炒壹下
步驟8
接著倒入2鏟生抽，翻炒均勻
步驟9
加入適量蠔油，翻炒壹會
步驟10
再加入適量鹽，翻炒均勻
步驟11
炒到這個狀態就好啦，辣椒變軟，湯汁也快沒了
步驟12
出鍋，大家趕緊試試吧。
辣炒牛肚的烹飪技巧
我用的螺絲椒，沒有螺絲椒的尖椒也是可以噠～ 也可以放點紅尖椒會更好看更好吃