飯店裏千層花卷的做法
主料700g面粉，輔料油，鹽適量，十三香適量，酵母適量，6g。
步驟
第十壹步。將酵母用溫水煮沸，倒入面粉中攪拌。
第二十二步。揉成面團。
步驟33。發酵兩倍大小。
制作千層花卷的步驟44。把面團分成三份，壹份卷成壹大塊。
第五十五步:刷上油，撒上少許鹽和十三香。
制作千層花卷的步驟66。折疊它們。
制作千層花卷的步驟77。卷起來，切成塊。
千層花卷88的步驟。拿兩份，把它們放在壹起。
制作千層花卷的步驟99。在中間折疊它。
步驟1010。逆轉它。
步驟1111。捏接口。
步驟1212。放入蒸籠，放入冷水中，大火蒸20分鐘。
步驟1313。燉五分鐘，然後從鍋裏拿出來。