如何吃好肉，家常簡單的水煮肉。

簡單水煮肉片

佐料

肉片200克加少許蔥。

大蒜5瓣食用油100g

醬油10g菠菜適量

生菜和香菜

肥羊粉戴逸水煮肉片和壹包調料

豆芽，半個蛋清。

兩勺澱粉

煮肉片步驟的簡單版本

1.？裏脊肉切片，拌入適量鹽、醬油、壹個蛋清、適量蒜和澱粉，放入冰箱冷藏半小時。

2.？準備好洗凈的菠菜。蔬菜的量可以根據家裏幾個人的吃法來定，喜歡哪種蔬菜可以多放壹點。

3.？豆芽，我家豆芽是在家裏大可樂瓶裏生的，比在外面吃放心多了。只是比較麻煩。吃的時候需要壹根壹根的挑。

4.？生菜。

5.？肥羊粉，2？5元壹包。這種粉的特點是在鍋裏煮。

6.？壹包水煮肉片調料。

7.？準備好的洋蔥、大蒜和香菜。

8.？鍋裏加油，可以比平時多壹點。油燒開後，放入蔥、蒜，炒香，再放入水煮肉片的調料。我放了半包，覺得辣的剛剛好。

9.？在鍋中加入適量的水，然後加入少許鹽和醬油。

10.？水開後，將蔬菜放入鍋中煮兩分鐘左右。

11.？已經出鍋了。我用了壹個鍋。這是我們壹家三口的尺度。我覺得剛剛好。

12.？看起來有食欲嗎？妳想嘗壹嘗嗎？