怎麽炒蝦好吃又簡單的做法
主料：蝦仁200克、雞蛋2個、韭菜2棵。
輔料：食鹽1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺。
步驟：
1、鮮蝦去蝦線剝殼備用，雞蛋打在幹凈的碗裏，韭菜切長段。
2、蝦仁加適量料酒，鹽，生粉抓勻腌制10分鐘。
3、雞蛋加少許鹽和料酒打散備用。
4、炒鍋燒熱，倒入適量油，油熱以後倒入蛋液。
5、蛋液略凝固以後用筷子撥散。
6、雞蛋成形以後撥到壹邊，放入蝦仁翻炒。
7、蝦仁炒至變色再跟雞蛋混合壹起翻炒壹分鐘。
8、最後加入韭菜段掂勻即可出鍋，蝦壹定不要炒老了哦。
主料：蝦仁200克、雞蛋2個、韭菜2棵。
輔料：食鹽1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺。
步驟：
1、鮮蝦去蝦線剝殼備用，雞蛋打在幹凈的碗裏，韭菜切長段。
2、蝦仁加適量料酒，鹽，生粉抓勻腌制10分鐘。
3、雞蛋加少許鹽和料酒打散備用。
4、炒鍋燒熱，倒入適量油，油熱以後倒入蛋液。
5、蛋液略凝固以後用筷子撥散。
6、雞蛋成形以後撥到壹邊，放入蝦仁翻炒。
7、蝦仁炒至變色再跟雞蛋混合壹起翻炒壹分鐘。
8、最後加入韭菜段掂勻即可出鍋，蝦壹定不要炒老了哦。