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蒜香海鮮意大利面怎麽做?

材料

意大利面是根據人數定制的。

蝦根據自己的喜好

壹碗蛤

壹小碗香菜

兩份幹紅辣椒

大蒜半頭

適量的鹽

橄欖油適量

海鮮蒜蓉意面的制作方法

將蝦去殼,洗凈蝦線,將蝦頭和蝦身分開。蛤蜊吐沙,放在壹邊。香菜切段,幹辣椒切小塊備用。大蒜壹部分切成蒜丁,壹部分留著做大蒜。

煮意大利面時加入鹽和橄欖油。

煮面的時候,不放油,把蝦在鍋裏煎壹下。如果加入其他海鮮,烤熟後盛出備用。不要刷海鮮鍋,放少量意粉湯做汁備用。

加入少許中國橄欖油,加入蒜丁炒香,加入蝦頭翻炒,加入壹勺煮意大利面的湯。

把之前烤好的蝦和準備好的蛤蜊放進去。用壹點鹽調味。把面條放進去,攪拌均勻。最後加入大蒜和香菜。

最後在鍋上撒上黑胡椒,即可享用。