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蒸蓧面是冷水還是熱水?

這是冷水。具體做法如下:

需要提前準備的材料有:蓧面150g,開水170g。

1.第壹步:將準備好的燕麥粉放入盆中,加水攪拌均勻。

2.然後用手揉成面團。

3.30分鐘分壹次。

4.再用手揉勻。

5.用壓面機壓成面條。

6、鍋中放冷水,放入面條,蓋上蓋子,燒開後蒸5分鐘。

7、填寫,完成。