蝴蝶面圖案的解決方案
三色蝴蝶饅頭
“成群的蝴蝶在年輕時聚集在壹起,它們彩色的翅膀在陽光下像美麗的絲綢和綢緞...我喜歡像綢緞壹樣的蝴蝶翅膀,壹想到能和食物完美結合就興奮。
第壹次發菜譜。希望家長多給我寶貴意見。"
成分詳情
佐料
500克普通面粉
酵母粉5/6克
牛奶90毫升
南瓜醬80克
佐料
甜菜汁80克
奶香美味
汽蒸過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
三色蝴蝶饅頭的制作步驟
1
將500克面粉分成三等份,分別加入南瓜泥、甜菜汁和牛奶,然後與酵母粉混合成光滑的面團,面團比發酵大壹倍。
2
將面團醒發成1cm厚同樣大小的圓形面團。
三
白色面團在底部,其次是黃色和紫色。
四
如圖所示把面團卷起來。
五
橫向切開2厘米寬的切片。
六
如圖,白色面團的頂部作為蝴蝶的觸角相對緩慢的釋放出來。
七
用筷子夾住上三分之壹,兩頭往中間夾。
八
手工整形,暖處醒發至兩倍大小,蒸籠蒸15分鐘。
九
成品,兩端剩下的部分,也做成了花饅頭。