木瓜燉牛奶用純牛奶好還是酸奶？
木瓜燉牛奶用純牛奶好。
木瓜含有豐富的木瓜酶，維生素、鈣、磷及多種礦物質，具有抗衰美容、平肝和胃，舒筋活洛的功效，生完寶寶的寶媽們可以常吃。
主料：木瓜? 壹個? 純牛奶 壹盒
輔料：冰糖? 適量
做法：
1、準備木瓜壹個，牛奶壹盒，冰糖幾顆。木瓜開成兩半，取壹待用。
2、用挖勺器將木瓜挖成小球，或是切成小塊備用
3、將木瓜塊放在燉盅裏，放上冰糖，把燉盅放進鍋裏大火蒸20分鐘。
4.然後加入半盒牛奶，繼續大火蒸15分鐘。
擴展資料：
木瓜作用：
保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。
現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空幹制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。
牛奶作用：
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
參考資料：