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特色小吃香辣南瓜幹做法,有誰會

準備材料:南瓜:壹個、糯米粉:200g、鹽:20g、辣椒粉:50g、醬油:10g、蠔油:10p、芝麻:適量。

1、南瓜用清水清洗幹凈,然後去皮切片備用。

2、把切好的南瓜片放入攪拌機內,然後啟動程序打成南瓜泥。

3、糯米粉、鹽、辣椒粉、醬油、蠔油倒入容器裏,然後加適量的清水攪拌成濃漿。

4、把打好的南瓜泥倒入幹凈無水的容器裏,然後倒入調好的濃漿拌勻。

6、攪拌好後把南瓜泥倒入平底的容器裏,然後放入蒸鍋蒸熟,蒸熟後表撒上芝麻。

7、南瓜泥蒸好後用筷子壹點壹點夾出,攤在竹篩上暴曬1天即可。