胡蘿蔔是解毒劑嗎？
胡蘿蔔是公認的健康食品，在中國很多地方都有種植。胡蘿蔔香脆可口，營養價值很高。它們被稱為小人參，如富含胡蘿蔔素、維生素A、花青素、鈣和鐵，這使得吃胡蘿蔔素對健康有很多好處，如通便、防癌等。胡蘿蔔會是解毒劑嗎？
胡蘿蔔是解毒劑嗎？
是啊！但是在用藥期間，吃壹些蘿蔔並不壹定對藥效有影響。如果是燉品，對服用的藥物影響較小，如果是生吃，影響較大。如果吃補藥，盡量不吃或少吃蘿蔔。如果吃了食積氣滯的藥，不僅沒有壞處，還能促進治療。我問的問題是想吃蘿蔔，但是又怕影響藥效，所以給個建議:吃蘿蔔和吃藥是分開的，每天吃完藥最好不要吃。比如吃中藥後半小時以上吃蘿蔔，但就在吃之前，和吃中藥的藥效關系不大。如果不是大量食用，蘿蔔對藥性的影響基本可以忽略。
1，沒錯，蘿蔔有消食破氣的功效，尤其是在服用人參、黃芪等滋補中藥時，吃蘿蔔會使人參失去滋補作用，降低藥效，達不到治療目的。
2.蘿蔔含有多種微量元素，能誘導人體產生幹擾素，對防癌抗癌具有重要意義。
蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質能促進胃腸蠕動，有助於排除體內廢物。
吃蘿蔔可以降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
蘿蔔還是中藥，性涼味甘，能消積導滯，化痰清熱，理氣解中焦，解毒。
東北胡蘿蔔能有效調節體內酸堿平衡，因此對痛風患者非常有益。
3.蘿蔔是涼性蔬菜，陰寒體質者，脾胃虛寒者不宜多吃。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者。應該少吃蘿蔔。此外，蘿蔔不宜與蛇肉、人參、烤魚、燒烤、橘子同食。蘿蔔為主瀉，胡蘿蔔為輔，最好不要同食；胡蘿蔔和白蘿蔔不能壹起煮。