請問田螺能不能吃，要怎樣才能殺死它裏面的寄生蟲
可以，首先，可以用高溫將田螺中的寄生蟲殺死，可以將田螺放到開水中煮沸壹段時間，時間長度把握在五分鐘以上，這樣就能將寄生蟲殺死。多數寄生蟲對化學試劑不敏感，但不耐幹燥和高溫，沸水幾秒鐘就能將其殺死。我們平常所吃的淡水魚類百分之壹百有寄生蟲寄生，但只要將其徹底煮熟。其次，將買來的田螺用柚子葉或者是檸檬片、淡鹽水浸泡壹晚上，這樣第二天，田螺就會吐出壹些不幹凈的東西，也會吐出壹部分的寄生蟲，此時將田螺撈出來洗幹凈即可。
擴展資料
田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在全國大部地區均有分布。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺、中華圓田螺等。
田螺為軟體動物。身體分為頭部、足、內臟囊等3部分，頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。體外有壹個外殼。田螺的足肌發達，位於身體的腹面。足底緊貼著的膜片，叫做厴，它像壹個圓蓋子，當遇到不測或需要休息時，田螺便把身體收縮在貝殼裏，並通過足的肌肉收縮，用厴將貝殼嚴嚴實實地蓋住。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉質足。田螺在全國大部地區均有分布。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺、中華圓田螺等。
田螺壹般長在水塘裏，如果水質不好的話，容易受汙染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排幹凈，有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裏的螺少吃，買回來後用壹個桶放清水把螺養幾天，每天換壹次水，讓螺把大便排凈，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。
田螺雌雄異體。
區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態。雄田螺的右觸角向右內彎曲（彎曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。田螺是壹種卵胎生動物，其生殖方式獨特，田螺的胚胎發育和仔螺發育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育壹年時間。田螺為分批產卵，每年3月～4月開始繁殖，在產出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺。壹只母螺全年約產出100只～150只仔螺