糖炒雞的步驟，以及如何做好。
材料？
雞大概1000g。
400克紅糖
鎮江陳醋500克
適量的鹽
料酒適量
糖炒雞的做法？
將雞洗凈，切成小塊。
鍋裏放油，炒蔬菜的時候比平時多放點油。把雞塊放進去炸壹下。
雞塊表面輕微剝皮燒焦。加入料酒，少許鹽，攪拌均勻。
放整瓶鎮江醋，放醋不加水，和雞肉基本壹樣。
當鍋裏的醋達到雞肉的三分之壹時，加入紅糖，攪拌均勻，用中火煮。
汁收在鍋裏後，就可以出鍋了。兩個娃娃，壹人壹個。
雞大概1000g。
400克紅糖
鎮江陳醋500克
適量的鹽
料酒適量
糖炒雞的做法？
將雞洗凈，切成小塊。
鍋裏放油，炒蔬菜的時候比平時多放點油。把雞塊放進去炸壹下。
雞塊表面輕微剝皮燒焦。加入料酒，少許鹽，攪拌均勻。
放整瓶鎮江醋，放醋不加水，和雞肉基本壹樣。
當鍋裏的醋達到雞肉的三分之壹時，加入紅糖，攪拌均勻，用中火煮。
汁收在鍋裏後，就可以出鍋了。兩個娃娃，壹人壹個。