珠海必去的十大餐館
兄昌飯店、和記菜館、佳食粥檔、大赤坎燒味海鮮餐廳、蛇平飯店、疊石酒家、新園飲食店、金悅軒海鮮酒家、金苑海鮮火鍋酒家、菌香園。
1、兄昌飯店:兄昌飯店主打粵菜,店內可以提供的菜式有上百種,菜品的味道是蠻不錯的,很粵式。是本地人都知道的珠海老字號。
2、和記菜館:位置比較偏避的壹間農莊私房菜,常年位居珠海美食排行榜前三甲的超級美食店。
3、佳食粥檔:始建於1994年,位於香洲區逸仙路146號,是前山附近壹家有著二十多年歷史的老粥檔。
4、大赤坎燒味海鮮餐廳:號稱全珠海最好吃的叉燒,由趙自強父子相依互補、多年精心經營的餐廳,采用祖傳秘方醬料、傳統手工工藝、土法烘焙專爐、荔枝果木燒烤出品的明火叉燒和燒排骨,色澤鮮明、香味四溢、滑而不膩。
5、蛇平飯店:是以海鮮粵味為主,有著近30年歷史的人氣餐廳,飯店不大,但名聲卻很大,獨創的珠海海鮮雜魚煲、手撕雞、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆醬馬頭魚、蒜子炆鱔等。
6、疊石酒家:珠海老牌粵式酒家,民風淳樸的本地飯館,以海鮮類菜式為主,實現海鮮自由,進店必點:炭烤生蠔、白灼沙蟲、椒鹽白飯魚、招牌燒鵝。
7、新園飲食店:始創於1988年,是經營了20多年的老字號小食店,主營順德口味:撈雲吞、雲吞面、布拉腸、粥粉面、油條等。
8、金悅軒海鮮酒家:這裏不僅有各種廣東傳統風味的點心、燒味、小炒應有盡有,還能在此品嘗到各種融合了新派做法的創意菜式。推薦菜品:金悅蝦餃皇、鮑魚、菠蘿包、榴蓮酥、燕窩鮮奶凍等。
9、金苑海鮮火鍋酒家:主打粵菜海鮮火鍋,是珠海吃廣東海鮮火鍋的好地方。這裏的茶點十分精致,而深海海鮮的品種也十分豐富。招牌菜推薦乳香雞、蝦餃、流沙包、醬皇蒸鳳爪,特別是小籠包汁多餡鮮味。
10、菌香園:是珠海壹家以”菌”為主題的特色連鎖餐廳,主打菌菇類菜品,有炒菜和火鍋。推薦鹹蛋黃焗姬平菇,鹹蛋黃焗姬菇是菌香園獨特的菜式,具有新鮮鹹蛋黃和姬菇的完美結合特有的香味。