南方冬至的風俗吃什麽
冬至是壹個寓意團圓的傳統節日，壹家人聚在壹起過上壹個冬至，對於當代為了工作需求四處漂泊的人來說是特別幸福的壹件事。
1.湯圓
“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”，對於南方人來說，冬至吃湯圓早已是根深蒂固的習俗了。湯圓的“圓”寓意團圓、圓滿，冬至吃湯圓對於南方人來說更有象征家人和睦、吉祥的美好景象。南方人吃的湯圓壹般分為鹹口味和甜口味兩種，近年來類似水果湯圓的“網紅湯圓”活躍在冬至節日，不過個人覺得並不好吃。
2.糍粑
冬至舂糍粑，對於江浙壹帶的人來說是壹項熱鬧非凡的傳統節日習俗。冬至吃糍粑其實在國內不少地區盛行，比如福建閩北、雲南等，只不過糍粑的口味和形態不盡相同罷了。糍粑以糯米為主，蒸熟放入石臼中反復使勁捶搗，期間還需要揉捏翻面，直到捶至糍粑黏糊柔韌的狀態，用手捏成小團。可以拌糖和芝麻吃，也可以用糍粑小團裹上多種食材炒制而成的餡，鹹甜兩種口味都好吃。
3.燒臘
眾所周知，廣東人對臘味的喜愛絲毫不亞於四川人。冬至節日的時候，不少廣東人都有“加菜”的習慣。而燒臘就是廣東人冬至不會忘記吃的壹種傳統食物。燒臘不局限於臘肉和臘腸，亦有臘雞、臘鴨、臘魚等花樣繁多的臘味。如果妳不知道燒臘有多好吃的話，那麽吃過廣式煲仔飯的妳就很容易在腦海中自行腦補壹番了。其實，冬至傳統節日的習俗和食物，無非就是對美好生活的壹種向往。
4.年糕
年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是討壹個“壹年更比壹年高”的彩頭。杭州人冬至的時候既不是吃湯圓，也不是吃水餃，而是吃年糕。年糕的種類頗多，吃法也豐富多樣，杭州人壹日三餐會圍繞著年糕做不同的美食。早上甜口味的年糕，中午吃炒年糕，晚上吃煮年糕。之所以會這樣壹整天吃年糕，主要是傳統節日習俗的傳承以及圖個吉利吧！
5.甜丸
在潮汕地區，多年來有著冬至吃甜丸的傳統習俗。何為甜丸？甜丸是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜湯，其實現在看來，不就是甜口味的糯米丸子嗎？潮汕有“冬至丸，壹食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，也就是說年未過，冬至過後就加了壹歲。冬至這天，家中成員圍坐成席，糯米丸子煮好盛給家人吃，有的人做甜丸還會在糯米丸子裏裹入紅豆沙，其實吃著就有點像湯圓了。
對於南方人來說，不同地區的冬至傳統食物皆有不同之處。在冬至人們不僅僅吃美食，還會更換新衣服，互相贈送禮物，放鞭炮，就好像過年壹樣的。