怎麽用醬油煮墨魚花？
工作方法
1.新鮮墨魚。
2.從後面用刀切開。
3.把魚刺拿出來。
4.移除內臟。
5.去掉皮膚上的壹層黑膜。
6.將墨魚切成長條。先用斜刀切四分之三厚度，不要切掉。
7.然後把花刀橫著切，也切成四分之三的厚度。
8.把它切開，分成小塊。
9.將花刀切好的墨魚塊放入開水鍋中，魚塊卷起來。
10.鍋中放少許油，放入蔥姜蒜片翻炒，加入少許水和海鮮醬。
11.加入墨魚花、青椒和洋蔥片翻炒。加入蠔油、鹽、雞精調味。
12.最後在鍋裏倒壹點辣油，裝盤。
1.新鮮墨魚。
2.從後面用刀切開。
3.把魚刺拿出來。
4.移除內臟。
5.去掉皮膚上的壹層黑膜。
6.將墨魚切成長條。先用斜刀切四分之三厚度，不要切掉。
7.然後把花刀橫著切，也切成四分之三的厚度。
8.把它切開，分成小塊。
9.將花刀切好的墨魚塊放入開水鍋中，魚塊卷起來。
10.鍋中放少許油，放入蔥姜蒜片翻炒，加入少許水和海鮮醬。
11.加入墨魚花、青椒和洋蔥片翻炒。加入蠔油、鹽、雞精調味。
12.最後在鍋裏倒壹點辣油，裝盤。