炸雞柳的制作方法很簡單。炸雞柳的制作方法很簡單
材料:雞胸肉1，澱粉，面包糠，雞蛋1，蔥1，姜1，鹽，醬油，胡椒粉，糖，料酒，食用油。
2、雞柳洗凈，手指沿纖維切開，姜切片，蔥切段。
3.將雞柳放入碗中，加入蔥、姜、醬油、鹽、糖、料酒和胡椒粉拌勻。
4、腌制好的雞柳裹上澱粉，放入蛋液中，裹上面包屑。
5、鍋中放油，燒至7成熟，放入雞柳，炸至金黃色撈出。
2、雞柳洗凈，手指沿纖維切開，姜切片，蔥切段。
3.將雞柳放入碗中，加入蔥、姜、醬油、鹽、糖、料酒和胡椒粉拌勻。
4、腌制好的雞柳裹上澱粉，放入蛋液中，裹上面包屑。
5、鍋中放油，燒至7成熟，放入雞柳，炸至金黃色撈出。