楊桃壹天吃多少個 少吃為宜
楊桃壹天吃多少個
楊桃壹天吃壹兩個就可以了。
楊桃可以做成楊桃脯、楊桃幹,酸楊桃除了用來做菜外,還可以做湯,也可制成蜜餞,而甜楊桃多做水果生吃。楊桃可以分為甜、酸兩種類型,前者清甜爽脆,適宜鮮吃或加工成楊桃汁、罐頭,無論鮮吃或加工,這種楊桃的品質、風味都是相當好的;後者俗稱“三稔”,果實大而味酸且帶有澀味,不適合鮮吃,多用做烹調配料或蜜餞原料。
楊桃除了可以鮮吃外,有的人在吃楊桃時還會粘上少許的鹽和辣椒,這樣吃起來別有壹番風味,會越吃越上癮;有的人則常用酸楊桃配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去除腥味。
食用楊桃的禁忌
1.腎病患者禁食。楊桃含有壹種神經毒素,壹般人食用可代謝,但腎病患者無法將此毒素排出體外,導致中毒。另外,有高血壓、糖尿病等疾病的人,在食用前需註意自己的腎功能。
2.不能和抗高血脂藥同時食用。楊桃亦含有壹些物質,能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進入血液循環系統,加強了藥效,因此,有些藥物,如抗高血脂藥他汀(Statin)不適合與楊桃同食。
以上就是楊桃的吃法與禁忌,第壹次吃楊桃的朋友壹定要先弄清楚自己適不適合吃楊桃。
楊桃的保健食譜
1、鮮陽桃汁。新鮮陽桃3枚,以清水洗凈,用水果刀將之切成果肉丁,並搗爛絞汁;將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調勻,每日服用2次。此汁具有清熱祛風,止痛消腫的功效,適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。
2、醋漬陽桃。新鮮陽桃1枚,紅醋50毫升。將陽桃以清水洗凈,後用水果刀壹分為二;將鮮果放人杯中,加紅醋浸10分鐘後取出,慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效,可用以治療消化不良,胸悶腹脹等病癥。
3、糖漬陽桃。新鮮陽桃100克,白糖50克。用清水將陽桃洗凈,後用水果刀將之切開,擺入盤中;將白糖均勻撒在鮮果上,腌30分鐘後,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,適用於傷暑傷濕所引起的腹瀉。
4、陽桃芡米粥。陽桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。陽桃洗凈,切成果丁,晚米以清水淘洗幹凈;將陽桃丁、芡米、晚米同放入壹大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢燉60分鐘,再加入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效,可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進食欲,強身健體。
怎麽保存楊桃比較好
楊桃存放的最適宜溫度是9℃-10℃,壹般是選擇稍微青澀壹點的楊桃,用報紙包好,在陰涼通風的地方保存,當楊桃出現黃色的時候,說明已經熟了,要盡快食用。