野生刺梨和非野生刺梨有什麽區別?
野生刺梨和非野生刺梨的主要區別在於功效,野生刺梨的功效更好。野生刺梨通過人工栽培和從自然界中選擇的芽變嫁接而成,其口感和食用價值均優於野生刺梨。但抗病性和對環境的適應性不如野生刺梨。
刺梨的主要功效
第壹,增強身體對感染的抵抗力。刺梨營養豐富。據研究,Vc可以促進抗體的形成,起到抗炎抗過敏的作用。
第二,防癌抗癌。據刺梨專家謝會民研究,維生素C與亞硝胺等具有烷化劑的物質相互作用,使亞硝酸鹽失去致癌作用。
第三,治療壞血病。服用豐富的維生素C可以治愈壞血病,所以維生素C被稱為抗血酸。
第四,排鉛。食用新鮮刺梨果實及其加工食品,可富含維生素C,對人體健康有益。
第五,抗衰老。刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)。食用刺梨鮮果及加工品,可提高人體內SOD活性,降低脂質過氧化物(LPO),具有明顯的抗衰老作用。
第六,治腳氣。維生素B1(硫胺素酸)是人體必需的六種維生素之壹,是正常生長和代謝所不可缺少的。維生素B1缺乏時,發生腳氣病,感覺和運動神經影響末梢神經炎,導致器官和組織的病變。
七、口腔炎癥的治療。維生素B2(核黃素)是中國飲食中最缺乏的維生素之壹。當B2缺乏時,妳經常會患唇炎和舌炎。男性成年人每日需要量為1.8mg,女性成年人每日需要量為1.3mg,刺梨汁中的Vb20為0.3 mg/100 g,服用合理的刺梨汁後,可治療口腔炎癥。
八、因為它含有超氧化物歧化酶(SOD)和類黃酮。因此,刺梨不僅能健脾養胃、補腎壯陽,還具有增強人體抵抗力、抗癌養顏、降低膽固醇和甘油三酯含量、預防高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病的作用。