韭菜肉水餃的制作方法韭菜肉水餃怎樣制作
1、面粉加水和成面團，醒10分鐘。
2、韭菜洗凈控幹水分。
3、肉餡加入蔥姜末。
4、加入老抽，鹽，雞精攪拌均勻，最後加入花生油拌勻。
5、韭菜切碎，放到肉餡中。
6、攪拌均勻，餃子餡就好了。
7、把面團揪成小劑子，搟成圓形的皮。
8、放上韭菜豬肉餡。
9、把餃子皮折疊，雙手捏緊。
10、餃子就做好了。
1、面粉加水和成面團，醒10分鐘。
2、韭菜洗凈控幹水分。
3、肉餡加入蔥姜末。
4、加入老抽，鹽，雞精攪拌均勻，最後加入花生油拌勻。
5、韭菜切碎，放到肉餡中。
6、攪拌均勻，餃子餡就好了。
7、把面團揪成小劑子，搟成圓形的皮。
8、放上韭菜豬肉餡。
9、把餃子皮折疊，雙手捏緊。
10、餃子就做好了。