如何剝竹筍

方法1:

如果竹筍比較大，我們可以先把它放平，然後用刀在殼上垂直劃壹條線就可以了。大家壹定要註意不要太深，因為太深了我們就是拿不到完整的竹筍。我們可以把網上的地方畫出來，然後很容易的剝下來。

方法二:對於較小的竹筍，我們可以在筍尖處擰幾下，讓上面的竹筍變松，然後把竹筍分成兩半。我們用手指或筷子把竹筍卷成兩半，然後向外卷，這樣竹筍就會脫落。

方法三:我們只是先把竹筍的尾部切掉，然後把竹筍的大頭放在上面，用刀從上到下切開竹筍的外皮，穿透外皮就可以了。我們不需要用很強的力，只需要沿著切口向兩邊掰，就可以很快把皮剝下來。

擴展數據:

春筍的功效:

1，開胃健脾

春筍含有特殊的含氮物質，使其具有獨特的香味，用不同的食材烹飪會有更好的香味。當它們被混合到湯裏時，它們會更美味，並且它們可以幫助刺激食欲和促進消化，對我們的身體有很好的營養作用。

2、寬胸、膈肌、排便

竹筍含有植物纖維，可以促進我們的腸胃蠕動，治療便秘，降低糞便的粘稠度，降低我們腸道內的壓力。其中所含的植物纖維還可以幫助我們的身體減少脂肪的稀缺，降低我們的高脂血癥，因此它具有很好的保健功能和功效。

3、增強人體免疫力

春筍含有蛋白質、微量元素、維生素，含量都比較高。我們可以通過吃壹些來增強免疫力，提高身體抵抗疾病的能力，所以我們不妨經常吃壹些來增進健康。

但是壹定要註意，竹筍不能和羊肉壹起吃。壹起吃會讓我們腹痛腹脹。