魚腥草致癌嗎?
這兩年,魚腥草受到了很多人的歡迎,所以頻繁進入大家的視野,但是關於魚腥草致癌的言論也在不斷發酵。這是真的嗎?我們來科學的看壹下。
現在魚腥草會致癌是因為網上流傳壹篇文章,說魚腥草中含有的馬兜鈴酸是致癌物。這篇文章裏說魚腥草含有馬兜鈴酸。
很多國外的人因為這種成分不再吃魚腥草了。只有我們中國人還把魚腥草當藥材,分析馬兜鈴酸對人體的危害。#夏芳健康指南#
尤其在重慶、四川等地區,魚腥草廣受歡迎。人們會加入壹些魚腥草,通過涼拌、火鍋來提升食物的風味。
相關動物實驗表明,馬兜鈴酸單獨攝入可在短時間內使小鼠致癌。攝入的劑量越多,患癌風險越高,速度越快。然而,中國科學家指出,實踐中使用的小鼠仍然是幼鼠。
與人體相比,老鼠更大,不能通過簡單的動物實驗來判斷馬兜鈴酸對人體器官有非常嚴重的危害。
我們需要知道的是,十幾年前就被社會組織列為壹級致癌物。當馬兜鈴酸在人體內長時間無法排出體外時,就會增加我們腎臟的功能運作。長期攝入馬兜鈴酸很可能會增加患腎癌的風險。
正是因為馬都嶺山被列為致癌物,人們對魚腥草能否正常食用產生了懷疑。馬兜鈴酸不僅有壹種,還有幾種,包括壹種以上的內酰胺。馬兜鈴酸中,內酰胺L會對人體腎臟產生負面影響,魚腥草中的內酰胺不是L。
魚腥草中的馬兜鈴酸內酰胺屬於內酰胺ⅱ類。雖然兩者都屬於馬兜鈴酸內酰胺氮,但對人體的作用不同,可以說是同名,但不是同壹種物質。
我們壹定要理性對待這些謠言,從科學的角度判斷是否屬實,不要因為未經證實的言論而引起過度的擔憂和恐慌。魚腥草。具有清熱利濕的功能。食用魚腥草。每天適量可以促進身體的先天代謝和血液循環。
1,利尿
魚腥草。能起到很好的促進毛細血管擴張的作用,毛細血管擴張後人體血管的血流量會增加。
水和氧的相應增加,可以在壹定程度上促進血液循環和腎功能,達到良好的利尿效果。
2、提高人體免疫力
人的免疫力和人的生理、心理有壹定的關系。魚腥草可以增加人體內的白細胞數量,但是白細胞的增加會使人體的免疫系統更強,更好的抵禦外界的病毒。
3.抗輻射性
魚腥草對壹些長期在高輻射環境下工作的工作人員有很好的防輻射作用。
所以有了這些特殊的資源,我們可以在日常生活中多吃魚腥草,幫助自己抵禦輻射帶來的危害。
4.預防炎癥
曬幹後泡水可以有效預防慢性咽炎的發生,屬於長期患者。用魚腥草泡水,可以減輕慢性咽炎帶來的負面影響,達到清熱化痰的效果。
結論:
魚腥草中的馬兜鈴酸不會引起中毒或致癌。我們要正確理性對待不實謠言,不要輕易聽信。