新鮮百合的最佳吃法

新鮮百合的最佳吃法有：百合粥、百合湯、冰糖燉百合、清蒸百合、鮮百合炒蛋等。

1、百合粥

取百合50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗幹凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。

2、百合湯

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯壹並食用。

3、冰糖燉百合

百合、冰糖各60克、枸杞10克、款冬花15克。將百合洗凈後，壹瓣瓣撕開，與款冬花和枸杞壹同放入瓦鍋內，加水適量。小火燉，快熟時，加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。

4、清蒸百合

百合鮮品500克，白糖適量。將百合洗凈後掰開成片狀;置於盤中，加白糖蒸熟即可。

5、鮮百合炒蛋

將雞蛋打散加鹽、油調味，百合洗凈倒入打散的蛋中。熱鍋下油開慢火，倒入蛋翻炒，剛定型就關火，這樣炒蛋不會糊，而且炒出來的蛋很滑，如果覺得顏色太單調可以放點胡蘿蔔。

以上內容參考：大眾養生網-鮮百合的吃法有哪些？