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包粽子的系線叫什麽

粽子包紮專用棉線

粽子包紮專用棉線即專為粽子包紮而特別制作的棉線。粽子種類繁多,常見的有大肉粽、中肉粽、小肉粽、豆沙粽、黴幹菜粽、蛋黃粽等。如果只用壹種顏色或者幾種顏色的線難以將粽子產品種類加以區分所以為了迎合市場的需求生產了粽子包紮專用棉線,也可稱為粽子紮線。

粽子紮線顏色鮮艷,壹般有9種基本色:深紅、大紅、玫瑰紅、橘黃、檸檬黃、天藍、深藍、淺綠、草綠。

白色線與白色線加撚組合的線稱為本白線,白色線與有色線加撚組合的線稱為花白線,有色線與有色線加撚組合的線稱為彩色線。

粽子紮線如果采用普通非環保染色會影響到粽子食品安全問題。所以千萬不能忽視了小小的壹根粽子線。

擴展資料

據記載,早在春秋時期,用菇葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。粽屬於“籺”的壹種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。

籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺,粽籺是端午節拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“堿”,用菇葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東堿水粽。