半熟的奶酪會融化嗎？半熟的奶酪會冷藏還是冷凍？

半熟的奶酪會融化嗎？

半熟的奶酪在室溫下會融化壹天。

半熟的奶酪在室溫下可以保存1天。如果冷藏，可以保存3-5天，最好盡快食用。

目前市面上的芝士蛋糕大致分為重芝士、日式輕芝士和半熟芝士。三者的原料幾乎相同，但在原料配比、制造工藝、烘烤時間上有很大差異。半熟奶酪的奶酪消耗量只有重奶酪蛋糕的1/5左右，烘烤時間也只有重奶酪的壹半，於是就有了半熟奶酪的概念。

半熟的奶酪是冷藏還是冷凍？

建議不要冷凍半熟的奶酪。雖然不是很好保存，但是如果放在冰箱的冰櫃裏，很容易破壞半熟奶酪的味道，即使解凍，也會變得很奇怪。如果再吃冷凍的半熟奶酪，很容易導致腸胃不適，尤其是腸胃不好的人。不要冷凍半熟的奶酪。

半熟的奶酪可以加熱嗎？

所以我們平時買的半熟奶酪其實就是壹種蛋糕，根本不需要加熱，但是如果想味道更好的話可以用微波爐加熱，但是通常買回來之後就直接吃了。

半熟奶酪和清淡奶酪的區別

半熟奶酪和清淡奶酪的主要區別在於做法不同，效果不同。半熟奶酪是指溫和的烘焙方法。經過反復精確計算，確定溫度在規定的閾值，使其半熟不熟。清淡奶酪是壹種甜點的名稱，制作方法和原料與半熟奶酪不同。

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