壹碗撈面條的熱量
撈面條壹般有兩種做法，壹種是廣東的做法，另壹種是河南的做法。平日裏，我們經常吃到的撈面條壹般都是河南的做法，只需要將面條在清水中煮透，然後撈出來直接澆淋上配菜和醬料，攪拌均勻即可食用。那麽，壹碗撈面條的熱量是多少呢?
壹碗撈面條的熱量壹碗撈面條的熱量：472大卡/100g。
每100克面粉的熱量大約在350大卡左右，而每100克大米的熱量大約是345大卡左右，直接看面粉和大米的比較熱量是差不多的，但是把面粉做成面條以後的熱量又不壹樣了，每100克面條所含的熱量在285大卡左右，由此可以估算到壹碗面條的熱量大概在500大卡左右，如果是葷臊子面的話可能熱量會更高壹些，畢竟葷臊子是含有脂肪的。
撈面條做法壹
食材：面條、鹹黃瓜、土豆、豬肉餡、花生油、大蔥、胡椒粉、姜粉、六月鮮醬油
1. 土豆去皮洗幹凈切碎，鹹黃瓜洗幹凈切碎，大蔥洗幹凈切碎。
2. 鍋放油燒熱，放入肉餡。
3. 炒變色，放入胡椒粉，姜粉，六月鮮醬油翻炒均勻。
4. 放入鹹黃瓜，土豆翻炒均勻。
5. 放入漫過食材的水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燉，8分鐘左右。
6. 放入蔥末，翻炒均勻即可食用。
撈面條做法二
食材：面條、豆角、胡蘿蔔、芹菜、豬肉、黃瓜
1.把豆角、芹菜、胡蘿蔔、豬肉洗凈後切好備用，黃瓜切絲。
2.熱鍋放油。
3.放姜片和辣椒炒香。
4.放入豬肉炒至變色。
5.然後放豆角、芹菜、胡蘿蔔翻炒。
6.放鹽、蠔油、醬油。
7.加入壹小碗水煮沸放雞精調味即可。
8.煮面。
9.把面撈出瀝幹。
10.放上黃瓜絲和料汁就可以了。
超低熱量的零食壹，酸梅湯
材料：幹烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(壹兩)、甘草(壹兩)、冰片糖或者紅糖。
制作方法：
1、從幹貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。
2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3、在大鍋裏註滿水，放入紗布包，大火燒開。
4、煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去壹半的時候，酸梅湯也就做成了。
二、老醋花生米
材料：花生米350克，青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿蔔少許，色拉油適量，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克
做法：
1.將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。
2.取壹深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。
3.將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝去皮洗凈切小丁，胡蘿蔔洗幹凈切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。