柴魚湯的制作方法
柴魚湯的制作方法如下:
材料準備:柴火、蔥、姜、水、鹽等。
1.將清理幹凈的柴火切成塊。
2.準備好蔥姜段，放油鍋裏炸。
3.然後加入半碗水和半勺鹽。
4.水燒開後，依次放入魚頭和魚塊，煮幾分鐘撇去浮沫。
5.用勺子翻魚，讓魚兩邊均勻。小火煮幾分鐘後關火。
材料準備:柴火、蔥、姜、水、鹽等。
1.將清理幹凈的柴火切成塊。
2.準備好蔥姜段，放油鍋裏炸。
3.然後加入半碗水和半勺鹽。
4.水燒開後，依次放入魚頭和魚塊，煮幾分鐘撇去浮沫。
5.用勺子翻魚，讓魚兩邊均勻。小火煮幾分鐘後關火。