挪威小眾零食甜品分享，出了挪威難得壹見，這幾款妳聽說過嗎？

提到甜品零食現在大家都不是很陌生了，生活好啦，已經不再只是為了填飽肚子，還要找尋更美妙的好吃的。

不光是中國的，即使是外國的，如意大利提拉米蘇呀，英式下午茶經典司康餅，奶油蛋糕都變得非常的大眾化，滿大街都可以找到。

不過還有壹些好吃零食甜品，大家並不是非常的熟悉，它們隱藏得更深。

我也是來到了挪威才發現他們有許多的甜品做得非常的好，在挪威也是小眾化的，在中國更是很少能找到，並不向三文魚被大家普遍熟知。

壹，草莓浸泡奶油

挪威的緯度很高，草莓要到六月份才能夠成熟。他們的草莓非常的甜，從裏到外都是紅彤彤的。草莓熟了以後除了空口吃，做果醬以外，還有壹個特別的吃法，就是將草莓浸泡在淡奶油中。

具體的做法：

將草莓處理幹凈，灑點白糖，然後澆上淡奶油，作為餐後甜點，或者是下午茶。

二，含蓄的農民女孩 tilsl?rte bondepiker

這是壹道秋天的甜品，當蘋果熟了的時候，他們拿蘋果做這道甜品：

壹層蘋果，壹層奶油，壹層餅幹屑，層層碼上。挪威人叫這道甜品tilsl?rte bondepiker，直譯為含蓄的農家女孩或含蓄的村姑。

制作：

1.蘋果加少許的糖煮軟，擠點檸檬汁，關火待涼使用。

2.將餅幹碾碎，用少許的油將其炒焦脆，可加入桂皮粉調味，待涼使用。

3.奶油加少許的白糖打發。

4.最後取壹大口玻璃杯或碗，壹層蘋果、壹層奶油、壹層餅幹屑碼上，壹份挪威秋天的傳統點心就制作好了。

三，蘋果蛋糕

挪威的蘋果蛋糕，跟妳在咖啡廳吃過的那種完全不同。

有點像磅蛋糕，但它又不完全是，有點像蘋果派，但它也不是。

吃蘋果蛋糕的方法也非常的特別，不是吃冷的，完全涼透的，還是要吃溫熱的，並且要配上香草奶油，或者是冰激淩。

壹溫壹涼、壹酥壹滑，蘋果的香、桂皮的香、還有香草的香，在口腔中環繞，完全征服了妳的味蕾。

蘋果蛋糕的做法點我的頭像可以找到，有視頻也有圖文。

四、胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔蛋糕內部組織結構是松散濕潤的，上面的奶酪裝飾層略帶壹點不經意的酸，這酸來自於檸檬或是橙子。

咬上壹口松軟、綿甜，還有桂皮粉和核桃仁那誘人的香，整體加在壹起妳根本吃不出胡蘿蔔的味道。

只知道兩個字：好吃！

胡蘿蔔蛋糕在歐美是平常的，國內卻很少見，我還是2012年在廈門咖啡街上壹家涉外大酒店見過，也是唯壹壹次遇見。

胡蘿蔔蛋糕的做法點我的頭像就能找到。

五、冰淇淋蛋糕

比冰淇淋還要好吃的冰淇淋蛋糕強烈推薦，在挪威外面也買不到，這是挪紅十多年前跟挪威點心大師傅學做的，大理石般的花紋，超多的巧克力，每壹口都是那麽過癮。

冰淇淋蛋糕，就是冰淇淋+蛋糕，下層是杏仁蛋糕，上層是冰淇淋。

蛋糕的做法點我的頭像就能找到，有視頻也有圖文。

六、各種聖誕餅幹

說到聖誕餅幹，妳熟悉的是姜餅，但在挪威除了姜餅以外，還有許多的品種，如沙餅、柏林花環、糖漿餅幹、椰絲球、杏仁棒等

各種餅幹的制作點我的頭像可以找到具體的制作方法。

上面的例子都是我知道的，還有許多我不熟悉，有待我了解學習品嘗。這幾款挪威小眾零食甜品，出了挪威難得壹見，妳聽說過嗎？