為什麽有些韓國人說中國菜很難吃？

韓國食物和中國食物的味道實際上有很大的不同。雖然兩國都吃大米，文化交流也很多，但不代表什麽都要下跪。恐怕題主和部分回答者對幾件事不是很清楚:紀錄片《舌尖上的中國》在國外不是很受歡迎:剁碎可憐動物的好記錄是什麽？在日本，大部分日本人認為中國菜油膩，所以受眾並沒有大部分人想象的那麽廣。大多數美國人認為中國菜除了檸檬雞就是蛋炒飯，或者狗肉火鍋(檸檬雞不是中國菜)。中國烹飪的格局形成於清朝中後期。西紅柿和玉米原本是美洲作物，明朝以前中國沒有。大多數香料，如胡椒，在漢代的絲綢之路上首次傳入中國。可以說，美食的發展離不開文化交流。韓國菜從營養的角度來說並不是很健康，因為有研究表明裏面的鈉含量過多，但這並不代表韓國菜沒有招數。韓國面積不大，但是海鮮豐富，保存的食物也沒有國內大多數人想象的那麽簡單，因為材料的稀缺。除此之外，韓國的烤肉、年糕、人參雞湯也非常有名，很多人甚至認為年糕的原產地不是韓國就是日本。

全州是韓國美食的故鄉。韓國炸醬面之所以甜，是因為用了韓國人做的醬料。原因是政治性的，與韓國人的自尊心無關。除了泡菜，韓國還有許多種鴨和雞肉菜肴。應該說，韓國人喜歡吃中餐，集中表現在肉類上。大多數韓國人受不了中國的香料。沒辦法，韓國國土面積太小，畜牧業註定不發達，但這不能成為壹部分中國人有優越感的理由。畢竟中國雖然養了很多牛羊豬，但是和妳關系不大。