福州有冰淇淋機械設備可以買或者租!!!急迫的
【1】單頭冰淇淋機:只有壹個儲存筒、壹個冷藏筒和壹個出料口,只能同時生產壹種顏色,即壹種口味的冰淇淋。這個冰淇淋機叫單色冰淇淋機。壹般適用於小酒吧、咖啡廳、西餐廳、KTV、網吧等。,對冰淇淋的產量和口味要求不高。價格相對便宜。這款冰淇淋機體積小巧,重量約80KG,功率750 W-1800 W .
【2】三頭冰淇淋機:有兩個儲存槽、兩個冷藏槽和三個出口,可同時生產三種顏色、三種口味的冰淇淋,包括兩種純口味和壹種混合口味。這種冰淇淋機在市面上比較常見。重量壹般為150KG,功率從2200 W到4000 W不等,適用於各種冰淇淋店、西餐廳、酒吧。
【3】七頭或多頭冰淇淋機:又稱七色冰淇淋機或七色冰淇淋機,這種冰淇淋機是近兩年的新產品和新機型。它有四個存儲罐、四個制冷罐和七個出口。同時可以放入四種口味的雪糕液,制作出四種純色和三種混色的七種顏色的雪糕。因為同時有多種口味,所以特別適合那些需要更多產品口味的場合。過去需要兩臺機器才能完成的工作現在可以由壹臺機器來完成。這款機型的出現,徹底打破了傳統冰淇淋機生產中顏色和口味單壹的局限。所以這款機型壹推出,就深受壹些運營商的追捧和喜愛,紛紛訂購。
冰淇淋機按高度可分為臺式冰淇淋機和立式冰淇淋機。臺式冰淇淋機比較適合經營空間有限的場所,比如酒吧、咖啡店。這種冰淇淋機也可以直接放在吧臺上,而立式冰淇淋機屬於大眾機型。餐館裏可以賣外賣。臺式機因為設計結構緊湊,不利於散熱。所以立式機的散熱比臺式機好。因此,在環境溫度過高的情況下,建議使用立式冰淇淋機。
根據冰淇淋機壓縮機的結構,可分為非封閉式壓縮機、半封閉式壓縮機和全封閉式壓縮機。現在廠家生產的機器大多使用封閉式壓縮機。
根據冰淇淋機每小時的產量,分為10升以下,10-20升以上,20-30-40升以上。壹般冰淇淋機都是按產量分型號的,比如7228,其中,28是指每小時產量為28升。當然,冰淇淋機的輸出與指示的輸出不同。這和冰淇淋機的質量,使用的環境溫度,冰淇淋液的溫度有很大的關系。所以,壹臺好的冰淇淋機,在相同的環境溫度,相同的進料溫度下,其產量比其他冰淇淋機要好。如果壹臺機器在惡劣的環境溫度下仍能保持良好的輸出,說明這臺機器的性能相對更好。
根據生產的冰淇淋種類,可分為軟冰淇淋機和硬冰淇淋機。
軟冰淇淋機是肯德基冰淇淋甜筒或聖代。硬冰淇淋就是那種需要挖球才能做出花式冰淇淋的冰淇淋。壹般軟冰淇淋必須用冰淇淋機制作。軟冰淇淋的溫度大約是-3度。在冰箱裏冷凍可以制成硬冰淇淋。但效果和效率遠不如硬冰淇淋機生產的。因為硬冰淇淋需要速凍,所以冰淇淋機生產的軟冰淇淋放入-23度以下的冷凍室。速凍的目的是防止冰淇淋中的水分在冷凍過程中形成冰粒,保持冰淇淋的質地細膩。所以想做意式冰淇淋,需要壹個冷藏溫度為-18到-23度的硬質冰淇淋展示櫃。
目前國內冰淇淋機價格壹般在6000-18000不等。
專業冰淇淋機等制冷設備制造商。
法國進口壓縮機(泰康品牌)
德國進口膨脹閥(德國地球品牌)
丹麥進口過濾器(丹佛斯品牌)
地址:鄭州火車站,大同路中段鄭州箱包城對面(鄭州市拱北大街46號)
聯系電話:0371-66993190 65023231
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參考資料:
/cpzs_nr.asp?id=86
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