燉雞在高壓鍋裏要壓多久？
1.雞肉高壓鍋能用多久？
雞肉高壓鍋能用多久？
配料:土雞壹只。
輔料:蠔油、蜂蜜、雞精、料酒、姜、香菜。
方法:
1.將雞洗凈，控水，取出雞內所有內臟。
2.在雞肉上放壹層蜂蜜，再放壹層鹽，再放壹層蠔油，再放壹層料酒，最後放壹層花生油。放在大碗裏備用。
3.將大蔥洗凈切段，然後將姜去皮洗凈切塊放入小碟中備用。
4.高壓鍋周圍塗壹層花油。在高壓鍋底部鋪上蔥姜末。
5.將雞肉連同所有調料輕輕放入高壓鍋中。蓋上鍋蓋，大火放大，中火五分鐘。
6.關火。蒸汽出來後，打開鍋蓋，鋪壹層蠔油，再燒五分鐘。再次重復同樣的方法。關火。
7.高壓鍋裏的蒸汽用完了，打開鍋蓋，把雞肉拿出來放在大盤子裏，用幾根香菜裝飾壹下。